C’est avec un grand plaisir que j’ai répondu à l’invitation de Bruno RAZER, PDG du E.Leclerc de Logelbach-Wintzenheim, de visiter son établissement.
Cet ancien salarié du réseau E.Leclerc a repris depuis maintenant 6 ans la présidence et la direction de cet hypermarché avec une ambition palpable de développement et d’ancrage local.
Bruno Razer m’a notamment guidé à travers le travail qu’il mène avec ses équipes dynamiques, autour de l’approvisionnement en produits locaux et la valorisation de ces derniers en rayons avec les labels « alliances locales » et « vos producteurs locaux », particulièrement nombreux dans ce Leclerc. En tout, plus d’une soixantaine de producteurs locaux fournissent cet hypermarché.
Il a souligné l’importance de la consommation alsacienne en circuits courts par rapport à d’autres territoires et sa volonté de valoriser tout ce qui pouvait être fait sur place, notamment à travers le dépôt de leur marque « Les ateliers du Logelbach », qui propose des produits frais fabriqués sur place.
Outre son engagement pour la valorisation de la production agricole locale, Bruno Razer a également engagé un travail autour de la valorisation et du tri des déchets ainsi que sur l’autoconsommation énergétique de son hypermarché en installant 5 000 mètres carrés de panneaux photovoltaïques sur les toits.
J’ai été accompagné dans cette visite par deux agriculteurs de ma circonscription qui fournissent l'hypermarché, Florent Campello, éleveur de la vallée de Munster dont on connait la qualité des produits transformés à la ferme et qui seront désormais disponibles dans cet hypermarché, et Rémy Adam, viticulteur à Ammerschwihr qui représente très dignement le savoir-faire des vignerons indépendants dont la présence dans notre vignoble fait la force et la pertinence de la Route des Vins. J'ai tenu à ce qu'ils m'accompagnent car ils m'ont sensibilisé au lien qu'ils avaient construit avec Bruno Razer et son hypermarché, qui contribuent à promouvoir les valeurs locales.
Cette visite a été très enrichissante, notamment dans le contexte actuel où les nombreux débats autour de la rémunération des agriculteurs questionnent le rôle des distributeurs et des supermarchés. Il est donc important pour moi de souligner l’investissement et le travail de cet hypermarché et de sa direction pour une vraie valorisation de la production locale, offrant ainsi des débouchés de vente aux agriculteurs alsaciens. Je me réjouis que de grandes enseignes comme le E.Leclerc Logelbach-Wintzenheim participent à rapprocher les producteurs des consommateurs. Cela montre que la valeur humaine des gens qui ont des responsabilités crée souvent des opportunités vertueuses pour tout un système et souligne l’importance du facteur humain dans l’économie.
