Jeudi 28 mars après-midi, j'ai animé l'après-midi "école du dehors" de la classe de CP, CE1 et CM1 de l'institutrice Ellen Walter à Illhaeusern. Depuis plusieurs années, chaque jeudi après-midi, l'institutrice emmène ses élèves faire école dans la forêt et transforme l'environnement naturel en véritable terrain d'apprentissage pour ces enfants.
Lors de notre sortie, j'ai tenu à transmettre aux enfants les grandes richesses du paysage du Ried dont fait partie Illhaeusern. En effet, l'Ill, la plus grande rivière d'Alsace, traverse et donne son nom à cet ancien village de pêcheurs. Les milieux humides qui entourent le village accueillent de nombreux animaux et insectes et permettent de mettre en avant une dynamique complémentaire entre l'homme et la nature. Cette complémentarité se retrouve particulièrement dans ces paysages du Ried, entre les terres cultivées et les prairies qui, en plus de fournir du fourrage pour les bêtes, permettent de retenir toute l'année l'eau dont ont besoin les cultures, tout en retenant une partie de l'eau lors des inondations.
Philippe Meinrad, Directeur général associé d'Agrivalor et céréalier en agriculture biologique à Illhaeusern est venu présenter son travail d'agriculteur aux enfants. Après avoir souligné l'intérêt de la rotations de culture, il a également expliqué son travail autour de la valorisation des déchets organiques.
Chantal Meinrad, chercheuse à l'INRAE, nous a enfin accueilli dans son verger dans lequel elle s'occupe de quelques ruches dans le cadre de son travail de recherche sur les abeilles sauvages. Après que cette dernière ait expliqué aux enfants l'importance du travail des abeilles, j'ai également souligné l'intérêt de tels vergers et de leurs vieux arbres à troncs creux, véritables réservoirs de biodiversité.
Un grand merci à Ellen Walter pour son invitation ainsi qu'aux accompagnatrices présentes et au Maire de la commune, Jean-Claude HIRN, pour avoir participé à cet après-midi dans le Ried d'Illhaeusern, et pour son chaleureux accueil le midi, à l'excellent restaurant A la Truite rénové !
